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超清爽野餐便當3/菜捲+炒肉+沙拉
翠玉菜捲+泡菜炒肉+和風鮮蔬沙拉
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食材:
白菜、菠菜、小番茄、玉米、地瓜、和風醬汁、泡菜、肉絲
作法:
1.將白菜、菠菜燙熟備用。
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2.將白菜鋪平,放上適量菠菜捲起,將水份擠乾,捲好後稍微按壓定型、切塊、淋和風醬即完成。
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3.市售泡菜和肉絲下鍋拌炒;小番茄、玉米、地瓜拌和風醬汁即成兩道簡單小菜。
小撇步
1.除了白菜外,也可選用高麗菜、萵苣等,不用調味僅淋和風醬品嘗就很清爽。
2.為避免湯湯水水,建議食用前再淋醬汁拌勻。
全文網址: 超清爽野餐便當3/菜捲+炒肉+沙拉 - 美食DIY - 美食報報報 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=243081#ixzz1v2wHXcNx
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